薏米跟大米能一起煮吗 薏米跟大米能不能一起煮

刘莉莉老师

1、薏仁米可以与大米配伍熬粥喝,但是两者不可以一同下锅。

2、因为薏仁米很难煮烂,所以再用薏仁米和大米一起煮饭时,可以先将薏仁米提前下锅煎煮一小时后再放入大米,两者一起煮饭吃食用价值很高。薏仁米和大米一起煮粥喝,可以作为早餐来食用,有暖胃的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿和消水肿的作用,同时还有健脾、补肺、清热等功效。