核桃的营养价值很高 核桃有如下营养价值

刘莉莉老师

1、减少患乳腺癌的风险:西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院做了这样一个实验:他们给老鼠喂食核桃仁,结果发现,食用过核桃的小白鼠更健康,患乳腺癌和肿瘤的几率更低。

2、减少患抑郁症几率:核桃仁可以减少患注意力缺失多动症(ADHD)、老年痴呆症、抑郁症、癌症的几率,因其含有富含丰富的ω-3脂肪酸。

3、降低患糖尿病的风险:核桃仁中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解,有预防糖尿病的作用。

4、预防心脏病:核桃仁能预防心脏功能疾病,因其含有的高质量抗氧化剂很好的保护心脏机能健康。因此,心脏病患者可以适当吃些核桃。

5、减除压力:研究表明,核桃中的核桃油有助于减压,食用后可以令人感觉到放松,因为它具有减除血液静压的功效。所以,生活和工作压力大的人,不妨试试每天吃些核桃。