小毛蟹怎么处理 小蟹要怎么洗才干净

黄飞老师

1、准备一个盆装入清水,把小毛蟹放入深一些的盆中,防止它们爬出来。

2、撒上一把盐,给活的小毛蟹撒盐是为了让螃蟹吐泥和呛晕螃蟹。

3、将小毛蟹盆中的盐跟小毛蟹搅拌均匀。

4、等半小时后,用水清洗一遍。

5、将清洗好的小毛螃蟹沥干水分,可以准备一个牙刷,然后捏住小毛蟹的外壳用牙刷清洗两侧的爪子和双钳,全部清洗干净就可以了。