1、准备原料:糯米、肉、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、卤粉。
2、糯米提前浸泡3-4个小时后沥干水分,肉选择猪前夹肉,瘦肉多夹少许肥肉,做出来的粽子瘦而不柴肥而不腻。
3、肉肉切大拇指大的块放盐、料酒、蚝油、生抽、老抽、味精、卤粉、少许白糖拌匀腌渍3-4小时。
4、浸泡好的糯米加入生抽、老抽再将腌渍好的肉块的汤汁倒入糯米里面拌匀。
5、粽叶洗干净放开水里面煮滚捞出来沥干水分。
6、左手持粽叶两张,光滑的面朝上毛面朝下,宽度交叉1/5相叠
7、折叠成漏斗形状,形成一个锥形,绕过来的时候底部要留一点折叠,这样不会漏米。
8、放入一勺糯米用筷子戳紧放入肉块,加糯米再放入肉块最后糯米封面。
9、粽叶覆盖住顺方向折叠成三角形绑紧,好三锥形粽包法。取一片粽叶折成漏斗形放入糯米肉块,朝自己方向的粽叶覆盖住糯米。
10、左右往中间折叠,包好的肉粽,开水放肉粽,水要末过肉粽。
11、大火煮滚转小火煮一个小时,关火焖半个小时。
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
安详的近义词 安详是什么意思
文静的近义词 文静有什么近义词
憎恶的近义词 憎恶是什么意思
煮通心粉之前要泡多久 通心粉泡多久好
安详的近义词 安详是什么意思
文静的近义词 文静有什么近义词
憎恶的近义词 憎恶是什么意思
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置
黑龙江高考排名31220左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
厦门华天涉外职业技术学院的民航运输服务专业排名怎么样 附历年录戎数
福建高考排名2890左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
四川高考排名166380左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
河南高考排名322500左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖北高考排名111530左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
广西高考排名64910左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
广西高考排名44130左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
浙江高考排名222820左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
福建高考排名41720左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
铜陵学院和荆楚理工学院哪个好 附对比和区别排名
河北高考排名74920左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖南高考排名18690左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
浙江高考排名15630左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
上海海关学院在云南高考招生计划人数专业代码(2024参考)
桂林学院的国际经济与贸易专业排名怎么样 附历年录戎数线
广西高考排名27560左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
厦门华厦学院和长治学院哪个好 附对比和区别排名
考肇庆学院要多少分河南考生 附2024录取名次和最低分
安徽高考排名145520左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
镜头内起雾如何处理 镜头内起雾的处理方法
百合水培比土培有什么区别 百合水培和土培的区别
口袋妖怪怎么保持属性999 口袋妖怪如何保持属性999
如何防止砧板发霉 防止砧板发霉的做法
口袋妖怪怎么超级进化 口袋妖怪如何超级进化
煮通心粉之前要泡多久 通心粉泡多久好
板栗的食用方法众多 板栗怎么吃
橘子吃法众多 橘子怎么吃
软弱的近义词 软弱是什么意思
覆盆子是蓝莓吗 覆盆子是不是蓝莓
对桑葚的功效吃法你了解多少 桑葚怎么吃有效
消脂肪的水果 什么水果能消脂肪
羽绒服能洗不能甩 羽绒服能洗机洗吗
桑葚的功效与怎么食用 桑葚有哪些功效
黑芝麻的功效与作用禁忌 黑芝麻有什么功效作用禁忌