清炖鹅肉怎么做好吃 如何做清炖鹅肉

黄飞老师

1、原料:鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。

2、鹅肉去皮切小块,放入热水中,加入料酒,搅拌一下撇去浮沫。

3、锅中放油,倒入鹅肉,之后放入准备好的葱、姜以及花椒,翻炒一下。

4、翻炒片刻加入适量清水,炖煮鹅肉至熟透即可。