拗九粥的家常做法 如何做拗九粥

李盛老师

1、糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右。

2、除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中,加入适量的水熬成粥。

3、荸荠洗净除蒂部外,其他地方削去皮。

4、放入烧开的水中煮5分钟左右。

5、在熬好的糯米粥中加入适量的红糖,盛出。