马齿苋可以天天吃吗 马齿是否可以天天吃

黄飞老师

1、如果少量进食可以天天吃。

2、马齿苋含有丰富的二羟乙胺、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等营养物质,在营养上马齿苋突出的特定是ω-3脂肪酸含量高于任何植物。Ω-3脂肪酸能抑制胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利,因此马齿苋是可以天天吃的,但是由于马齿苋性寒,不宜过分多吃,每天最好少量食用即可。