深海鳕鱼怎么做好吃 酥炸鳕鱼排的做法

李盛老师

1、主料:鳕鱼150g。

2、配料:鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许。

3、调料:盐少许、糖适量。

4、面粉中撒入少许细盐。

5、再加入少许白砂糖。

6、加入适量奶粉,搅拌均匀待用。

7、鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下。

8、再放入粉类中,裹一层粉。

9、锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。