法棍什么意思 法棍的简介

孙小飞老师

1、法棍是一种最传统的法式面包,又硬又长,也有很多军迷们戏称法棍是法国士兵的武器,所以军圈里出现了许多与法棍有关的趣图。

2、法棍是一种最传统的法式面包,营养丰富。法式长棍面包只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm,重250g,还规定斜切必须要有5道裂口才标准。