1、准备三斤的油甘果。
2、清洗干净,放在盘子中晒干表面的水分。
3、晒干的果子,表面切四五刀, 然后一层果子,撒一层盐,逐一码放好,腌制一夜。
4、一夜后,倒出去腌制出的水,放在盘子中略微风干一下表面。
5、准备干净的玻璃瓶, 一层油甘果,放五六片甘草,放一大勺蜂蜜。以此类推,逐一码放好,最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行,盖上盖子密封好,腌制7天以上就好
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