花茶的泡法花茶的正确泡法

张东东老师2023-08-23 08:20:33

1、准备泡茶用具：盖碗、带盖子的瓷杯或壶。最适宜用瓷盖碗。

2、水的温度：视花茶茶坯种类而定。如果茶坯为细嫩绿茶，水温应掌握在80-85℃左右，如碧潭飘雪；如果茶坯为乌龙茶，则冲泡时必须用沸水，如桂花乌龙等。