西红柿炒刀削面怎么做好吃 如何做西红柿炒刀削面

李盛老师

1、材料:西红柿2个、刀削面300g、葱花10g、鸡蛋2个。

2、把西红柿切丁,油菜洗净切段,葱花适量,鸡蛋两个打散备用。

3、先炒好鸡蛋,热锅凉油,放入打散的鸡蛋翻炒均匀,盛出备用。

4、同时另起一锅,烧水煮刀削面。

5、热锅凉油放入葱花爆香。

6、放入西红柿丁翻炒。

7、炒至浓稠后加入适量味极鲜酱油、盐调味。

8、翻炒均匀,出锅前淋入香油即可装盘开动,简单易做,快手又健康。