1、养殖池的建造
养殖鲶鱼,宜选择在水源干净无污染、便于换水、远离城市且交通便利的场所建池。池塘修建的保水性要好一些,不要透水。池塘里可种植一些不会蔓延的水草,这样可以提供栖息环境,但是不能被水草遮挡大面积水面,阻隔氧气,导致呼吸不好。进出水口覆盖网纱,防止其他动物进入,也防止鱼逃脱。四周要加高加固,设防护。
2、池塘清理
养殖池建好后就要给它消毒,消毒一般可采用干池法和带水法。干池法是将养殖池内的水放干之后,在阳光下暴晒2-3天,然后在养殖池内均匀地泼洒生石灰,浸泡一周以后,再洗刷干净池塘,之后灌清水浸泡,直到放养前两天,放掉水之后重新灌满水,准备投放鱼苗。带水法是将生石灰化浆趁热均匀地泼洒到池内,在生石灰的毒性消失之后再培肥水质。
3、鱼苗投放
选择在正规的养殖场采购鱼苗,鱼苗应选择规格统一、体表无伤、健康活泼、进食良好的鱼苗。鱼苗采购好后要先给鱼苗进行消毒,以免鱼苗感染疫病。可以根据养殖池的大小来规划投放密度,一般每立方米水投放50-100尾3-5公分左右的鱼苗即可。最好在中午温度适宜时投放鱼苗。
4、饲料投喂
对于投喂鲶鱼的饵料,一般可选择商品饲料,并搭配昆虫等活体生物,从而保证鲶鱼的营养均衡。投喂要定时定点,早上下午各投喂一次为宜,投喂量还要适宜,每次投喂完,以鲶鱼在3-4小时之内进食完最好。同时,还应密切注意观察天气以及鲶鱼的生长情况,及时增加或者减少投喂量。
5、日常管理
每天都要巡塘,查看水质的好坏和鱼的摄食情况。应尽量保持水质清新,每周换水1-2次,每次换掉池水的1/4-1/2,如能保持长期微流水效果会更好。下雨天要防止鱼逃跑,高温天要注意增氧,保持水中氧气。
6、疾病防治
饲养期间每半月用生石灰或漂白粉全池泼洒消毒一次,以预防鱼病。一旦发现疾病,应及时隔离,全池消毒。由于鲶鱼属无鳞鱼类,对各种药物较有鳞鱼更为敏感,特别是含敌百虫成分的灭虫药,生产实践中应慎用。
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