1、海参小米粥原料:海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。
2、小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥。
3、锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味。
4、小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入。
5、继续炖煮10分钟左右,即可食用。
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