青椒炒香肠的做法 青椒炒香肠的烹饪方法

张东东老师

1、材料:香肠10根,青椒100g。辅料:青蒜50g。调料:盐5g、味精6g、花生油50g、酱油、香油、水淀粉各少许。

2、香肠蒸5分钟后切片(如觉得麻烦,也可以在微波炉里小火波1.5分钟),青椒切片,青蒜切段。

3、锅烧热油、下入香肠青椒同炒,煸炒出香味后放入青蒜、调味品合炒,勾茨即成。