糖瓜粘怎么读怎么读糖瓜粘

刘莉莉老师2023-08-12 18:36:43

1、táng guā nián。粘读作nián，本义是具有粘性。

2、糖瓜粘是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。