1、高脂肪类。属于高脂肪类的食物风湿患者都要尽量远离,因为这类食物对风湿病情的加深有很重要的作用,所以风湿患者必然要谨慎,避免在三餐中食用这类食物。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2、海产类。许多人把海产类食物看作是美味享受,其实海产品对风湿患者的健康具有很大的破坏作用。风湿病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加深。关节病症是风湿患者最主要的病痛折磨来源,所以风湿患者必然要避免因为海产品的摄入而导致风湿病症加深,那样就得不偿失了。
3、过酸、过咸类。这类具有必然刺激的食物显然对风湿患者的康复具有不利的影响,如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内必然量的钙、镁等离子,而加深症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加深风湿患者的症状。
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