柠檬水不能和什么一起吃或者喝 柠檬水的饮食禁忌

阿林老师

1、不建议柠檬水与蛋白质含量丰富的食物以及酸性食物一起大量进食,以免引起身体不适。

2、柠檬水中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、橙皮甙、柚皮甙等成分,适量饮用柠檬水可以清热解暑,还可促进胃中蛋白酶的分泌,增加胃肠蠕动,有利于开胃健脾。但是因为柠檬水中含果酸、果胶较多,与豆制品、牛奶、瘦肉、海鲜等高蛋白食物同时大量进食,果酸可使蛋白质凝固,影响消化吸收,可导致患者产生腹胀、腹痛等不适症状。

3、除此之外,如果饮用柠檬水的同时,大量食用了橘子、山楂等酸性食物,可加重对胃部的刺激,使胃蛋白酶分泌过多,引起胃部不适,尤其是对于患有胃部疾病的患者而言,可使疾病进一步加重,因此也不建议一起大量进食。