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清洗水果用什么方法最好 洗水果的方法

黄飞老师

1、水果削皮，这样表面的一些有害物质就去掉了，去污效果比较彻底。但是表皮的营养成分也给浪费了。

2、用清水浸泡，泡10-15分钟效果最好，时间过长，水果会将泡出来的农药重新吸附到果皮上。

3、用淘米水 面粉水，这两种水均为弱碱性，在弱碱性水中，农药去除效果比清水好的多，另外水里面的淀粉还有一定的吸附作用，有助于去除农药残留。

4、水果用流水清洗一下，然后表面撒上一些盐，用盐在水果表面轻轻揉搓一会，然后再用清水冲洗干净，这样也能去除果皮表面大部分的有害残留。

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