椒盐油酥饼的做法 椒盐油酥饼怎么做

王明刚老师

1、主料:面粉500G;辅料:水300G、油适量、椒盐适量、葱适量。

2、面粉和水倒入面包机里,按揉面键。

3、小碗里放一些面粉。锅中倒入油,烧热。

4、将热油倒入装有面粉的小碗里,迅速搅拌。

5、再加入椒盐,这样油酥就做好了。

6、面团擀成片。

7、倒上油酥抹匀,再撒上葱花卷起来。

8、切成小段两边收口。

9、按扁用擀面杖擀成薄饼。

10、上锅烙两面金黄即可。