1、原料：板栗、白糖、蜂蜜、食用油、水。
2、碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。
3、板栗洗净后用刀切一个口子。
4、把板栗放入平底锅中，开口朝上。
5、加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。
6、盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。
7、然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。
8、糖水收干后翻炒几下即可。
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