刚买的虾怎么短期存放 保存虾的方法

刘莉莉老师

1、放在有氧的水里,买回来的虾一般都是活的,这时候那可以准备水,如果家里有制氧机的话,可以把制氧机的机器放在水里面,然后把虾放在里面,这样的话其实可以延长虾的存活的时间。当然如果是海虾的话,可以在水里面再加一些盐,如果是河虾的话就不需要了,只要用淡水加上养就可以了,这样可以短期存放。

2、冷藏保存,如果短期在两三天之内不吃的话,可以把它放在冰箱里面的冷藏保鲜区进行冷藏。放的时候也要讲究方式方法,可以在冷鲜区的盒子里加入一些水,然后把虾直接放进去就可以了,这样的话也是可以保存上几天的。当然冷鲜区的保存时间不宜过久,所以保存几天就应该拿出来吃掉。