1、准备糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、白砂糖、黄油、牛奶、淡奶油、芒果。
2、把所有生的粉类和白糖混合加入牛奶中搅拌至无颗粒。
3、将上面糖粉奶混合物过筛两遍,放入盆中,盖好保鲜膜,用牙签扎多个小孔,上锅蒸至二十分钟。
4、提前把黄油软化,等蒸的糯米糍出锅后趁热把黄油揉进面里面,直到揉至光滑均匀为止。
5、案板上撒熟糯米粉,把糯米糍分成十等份,用擀面杖擀圆备用。
6、打发淡奶油,加入20克砂糖,把淡奶油打发至有小尖角。
7、拿一个小糯米圆片放一层奶油,包上一层芒果小块,在放一层奶油包裹起来,一个糯糯的芒果雪媚娘就完成了,建议放入冰箱冷藏一会口感更佳哦。
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