1、土豆的叶子是可以吃的。
2、但是我们在选购的时候,一定要挑选比较鲜嫩的叶子,这样在吃的时候,口感才是最佳的。叶子的做法一般都是选择凉拌的,不但做法简单,而且营养元素的流失也是最少的,所以最好选择凉拌。
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