1、春季是阳气初升的季节,春季肝气当令,立春后饮食方面应多食辛甘发散之物,少食酸收之品,酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,且酸味入肝,会增强本就偏亢的肝气,肝气过旺横克脾胃,导致脾胃之气损伤。
2、立春之后,羊肉之类的东西要少吃,因为这些东西可能会损耗阳气,导致上火。立春也要补,不同之处在于立春要平补。春季阳气生发,人的活动增多,新陈代谢增强,消耗量增加,此时适当吃一些能温补阳气的食物,可补充一样,使人体阴阳达到动态的平衡;但春季气候干燥,如大补很容易上火。建议多吃一些应季蔬菜、水果,需要进补时,可以吃一些大枣、山药之类的食物平补,再吃一些枸杞之类的可以柔肝养肝、梳理肝气的食物使肝气调达,此外,春天也是喝花茶的好时候,让人心情愉悦的同时,也可起到一定的调理作用。
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