1、酸清甜味的拌凉菜火龙果皮。
原材料:火龙果皮适当,盐少量,白米醋、白砂糖各适当。
准备工作:把火龙果皮切成细丝,用盐水泡一会再捞起来沥干水分。
作法:控山泉水的细条放到菜盘里,放盐、白米醋和白砂糖翻拌就可以服用。
2、咸香气的拌凉菜火龙果皮。
原材料:火龙果皮适当,盐、味精、芝麻油各适当。
准备工作:跟上面一样。
作法:在火龙果皮丝里添加盐、味精和芝麻油翻拌后就可以服用。
火龙果皮酱。火龙果洗干净,用刮皮刀将火龙果的厚皮削去。火龙果的厚皮是不能吃的,仅有艳粉红色的外果皮才可以吃;割开火龙果,取下瓜瓤,外果皮切成片放进搅拌器拌和;添加纯蜂蜜,一个半青柠檬搅拌,好就可以来吃完!还可以放入冷藏室,口味非常好哦!
3、纯蜂蜜或白砂糖拌凉菜火龙果皮。火龙果皮丝,还能够仅用白砂糖或纯蜂蜜翻拌,那样的食用方法既简易又美味可口。
4、火龙果皮打汁。把解决好的火龙果皮剁碎,放进果汁机里榨出汁就可以。食用时加白砂糖、老冰糖或纯蜂蜜调料,夏天里还能够冷冻后再取下食用。
5、火龙果皮水果沙拉。
原材料:小火龙果皮1只,迷你型小南瓜1个,香菇2~3片,西兰花1~2颗,色拉酱适当。
准备工作:香菇煮开后滚刀块;小南瓜煮开或煮熟后,取在其中一小部分滚刀块就足够了;火龙果皮切条;西兰花择洗干净后用热水烫一下。作法:全部解决好的食物都放到菜盘里,浇上你喜爱的色拉酱翻拌就可以,还能够在上面加二颗草莓苗做为装点。
6、煲火龙果皮红豆糖水。
原材料:火龙果皮一个半,白砂糖适当。
作法:外果皮切成片后放进石锅里,加适当冷水大火烧开后再煮2分鐘,加白砂糖用文火煲10分钟就可以起锅。
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