电饼铛花生馅发面饼的做法电饼铛花生馅发面饼怎么做

秦风学老师2023-08-26 01:38:09

1、食材：面粉300g、水160g、花生150g、花生酱150g、酵母3g、糖30g、油适量。

2、首先300g面粉加温水160g，再加3g酵母，调成面团，发酵成两倍大后，充分排气。

3、鲜花生泡两个小时水，搅碎，加花生酱，再加糖拌匀。

4、面团揉搓排气后，切成剂子擀皮，包馅。

5、电饼铛中放少许油。

6、把小饼一个一个放进电饼铛中。

7、盖上盖子，等一面上色后，翻面，做的时候要经常转动锅的位置或者调整饼的位置，这样可以让饼受热均匀。

8、花生馅发面饼煎至两面金黄即可。

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