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肉松的吃法 肉松怎样吃

王明刚老师

1、材料：低筋粉100克，黄油50克，肉松30克，全蛋液20克，糖20克。

2、室温下将黄油软化好，并且加入糖。

3、搅打到羽化的状态。

4、在黄油当中加入1/2的蛋液，搅打到完全融合的状态。

5、继续加入剩余的蛋液，充分搅打到融合。

6、将低筋粉加入到蛋液当中，翻拌均匀。

7、将肉松放在其中，收口、揉圆，再按扁。

8、将制作好的小饼干摆入烤盘，用家里的小叉子压出花纹，颜值提升了一大截。用小叉子压出造型不仅好看关键是方便，不用借助其他模具了。

9、烤箱调到上下火170度25分钟，将饼干放入已经预热好的烤箱当中烤制即可。

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