黑枸杞可以干吃吗 黑枸杞能不能干吃

孙小飞老师

1、黑枸杞可以干吃,黑枸杞被誉为"滋补软黄金","花青素之王",野生黑枸杞含大量花青素营养成分特别丰富。

2、种植的花青素含量太低,还有化学成残留肥料残留。无论是泡水喝还是直接嚼食都能有效的吸收黑枸杞的营养成分,而且干吃黑枸杞也不会影响到药效,和泡水喝的效果是一样的,只是干吃黑枸杞没什么味道,可以搭配葡萄干或者蔓越莓、蓝莓干一同食用,口感更佳。