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补血益气粥 六种补血益气粥品推荐

李盛老师

1、大米红枣粥：

将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。

2、猪肝粥：

取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。

3、鸡汤粥：

取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

4、花生牛筋粥：

取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。

5、阿胶粥：

糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。

6、菠菜粥：

取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。

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