巧克力的好处与坏处巧克力对人体的优缺点

王明刚老师2023-08-17 03:24:14

1，巧克力的好处。降低胆固醇升高，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。缓解压力，巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。降低血压，德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。有益心脏黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

2，巧克力的坏处。第一是有饱腹感，导致不想吃饭，长期下去会营养不良。巧克力还可能会引起儿童的神经系统过于亢奋。第二是巧克力富含糖，这糖会导致糖尿病、高血压、动脉硬化和许多其他疾病。