1、原料:铁棍山药、蓝莓果酱、炼乳。
2、山药洗净外皮对半切,上锅涨水小火蒸15分钟。
3、山药蒸熟后,放凉去皮。
4、用网筛过一遍山药,适当用力按压。
5、过了网筛的山药泥口感更沙更绵密。
6、山药泥按个人口味添加炼乳,拌匀后装入模具里面。
7、蓝莓果酱加入凉开水兑匀,一秒变蓝莓汁。
8、蓝莓汁淋在山药泥上就大功告成啦。
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