红酒开瓶一个月有毒吗红酒开瓶一个月没有毒对吗

秦风学老师2023-08-15 20:59:11

1、红酒开瓶一个月没有毒，红酒开瓶后一个月后，红酒会发生一直氧化作用，然后变得过度氧化，红酒会慢慢变质，变成红酒醋，但是不会有毒，只是不适合继续饮用。

2、开瓶过后的红酒一段时间之后口感就会变得很差，其原因主要是因为葡萄酒中含有酚类物质，打开瓶塞接触到了氧气就会发生氧化导致变质。这样不管是可口度，还是营养方面都得不到保证。