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速冻元宵的做法 速冻元宵怎么做

秦风学老师

1、材料：速冻元宵10个，水适量。

2、首先起锅加水，待水烧开，加入速冻元宵。

3、用勺子搅动，防止粘锅。

4、等到元宵在水上飘起来后，继续煮两分钟左右就可以了。

5、元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。

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