1、原料:清鸡汤、蚝油、生抽、芝麻油、胡椒粉、葱、姜。
2、将木耳、冬菇、黄花菜、腐竹等放水中泡发洗净备用。
3、将面筋和烤麸切成3CM左右的小方块。
4、将冬菇和木耳切半,马蹄切成小块。
5、炒锅内倒进10ML纯香芝麻油,炒香葱姜段。
6、加入调味料中的精选生抽。
7、煮开后加入蚝油。
8、加入清鸡汤和胡椒粉。
9、将所有主料倒入清鸡汤中,开大火煮开。
10、转小火煮至汤汁变稠,加入剩余的10ML纯香芝麻油即可出锅。
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