怎样酱牛肉好吃 家庭酱牛肉怎么做

刘莉莉老师

1、牛肉适量,盐适量,生姜适量,葱适量,酱油适量,陈皮适量,老抽适量,生抽适量,干辣椒适量。

2、将牛肉冷水下锅,倒入料酒,加盐和生姜炖煮。

3、加入葱段、陈皮以及老抽和生抽。

4、放入干辣椒炖煮。

5、炖煮一小时加盐,炖半小时。

6、牛肉放冰箱冷藏。冷藏完毕,取出切片即可。