土豆能吃胖吗 减肥期间能不能吃土豆

马振华老师

1、土豆虽然作为一种植物,但它含有较高的蛋白质,而且很关键的是,土豆含有较多的淀粉,但是土豆所含有的脂肪并不多,而且相对于一些蔬菜来说,脂肪是比较低的。所以土豆有时候被人称之为减肥产品。

2、因为土豆含有丰富的膳食纤维,可以加快肠胃的蠕动,加快消化的速度。所以在一定的程度上可以起到减肥的作用。但是土豆含有较多的碳水化合物,也就是淀粉,所以如果过多的食用,可能也会导致发胖。特别是经过煎炸之后的土豆,热量比之前提高了许多,所以如果经常食用土豆饼,也会长胖的。