隔夜的海带能吃吗海带的简介

孙小飞老师2023-08-18 08:52:44

1、海带隔夜是不能吃的。海带生长在海里，其中含有大量的硝酸盐，如果放置隔夜一晚，空气中的细菌会进入到海带里，和硝酸盐产生一系列反应，产生大量亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体是有害的。

2、海带是一款营养价值极高的食材，含有丰富的粗纤维、糖类以及碘、钙、磷、铁、钴、氟等十多种矿物元素。