鱿鱼要怎么处理才可以吃 鱿鱼要怎么处理

张东东老师

1、撕去鱿鱼表面的黑皮,清理鱿鱼的脑袋,去除鱿鱼的眼睛和嘴巴等。

2、清理干净的鱿鱼还要用料酒,姜片,葱段腌制去腥味。

3、去腥后的鱿鱼能做很多的美味菜肴例如香辣鱿鱼,素炒鱿鱼,洋葱鱿鱼,红烧鱿鱼,烤鱿鱼,凉拌鱿鱼等美味菜肴,鱿鱼吃起来口感爽脆美味。