菜籽油的功效与作用有什么呢 菜籽油的功效与作用介绍

李盛老师

1、菜籽油是油菜籽压榨而成,是南方人的常用油。菜籽油的功效与作用有很多,其味甘、辛,性温,归脾经、肾经,所含磷脂对血管、神经、大脑发育十分重要。

2、菜籽油中富含的亚油酸、脂肪酸、多种维生素等,有调节血压、血糖、血脂等功效。除此之外,菜籽油的功效与作用还有哪些呢?