葱姜蒜荤菜吗葱姜蒜是不是荤菜

秦风学老师2023-08-25 15:48:28

1、葱姜蒜是荤菜。

2、荤菜除泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品外，还指有辛味的蔬菜，如葱、蒜、韭、蒜之属。虽然在现代来说葱姜蒜通常称为调料品，但在古代，葱姜蒜就属于荤菜，古代对荤菜的定义为有辛味的蔬菜，故葱姜蒜是荤菜。