1、准备用料。银耳、红枣、枸杞、冰糖。
2、银耳用开水泡发。
3、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。
4、红枣洗净备用。
5、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
6、开锅后盖盖小火慢熬，两小时后加入冰糖。
7、继续熬煮半小时后，把锅内的红枣用勺子压烂。
8、枸杞洗净，把剩余的红枣倒进去。
9、再加入枸杞，继续熬一个小时左右就可以了。
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