1、用料:西葫芦1个、火腿肠1根、油适量、耗油适量、盐适量、葱适量。
2、西葫芦洗净,切片,放点盐。
3、火腿肠切片,葱花切丝,待用。
4、锅中下油,加热。
5、火腿肠,葱花,下锅爆香。
6、加入火腿肠翻炒。
7、加入耗油,再炒一会,出锅即可。
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