黑木耳猪尾汤的做法 如何做黑木耳猪尾汤

王明刚老师

1、材料:猪尾100克,生地、黑木耳各少许。

2、调料:盐2克。

3、猪尾洗净,斩成段;生地洗净,切段;黑木耳泡发洗净,撕成片。

4、净锅上水烧开,下入猪尾汆透,捞起洗净。

5、将猪尾、黑木耳、生地放入炖盅,加入适量水,大火烧开后改小火煲2小时,加盐调味即可。