菠菜可以和豆腐同食吗 菠菜能否和豆腐同食

莉落老师

1、不建议一起吃。菠菜炖豆腐是日常生活中老百姓常吃的一道菜,这种吃法导致营养的流失,甚至给机体能带来一定的损害。

2、因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙,豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应,生成难溶于水的草酸钙。这种物质人体无法吸收还会堆积在体内,严重者会形成结石给人体带来健康的损害,所以尽量的不要菠菜和豆腐一起食用。