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木瓜黄鱼汤的做法 木瓜黄鱼汤的做法介绍

刘莉莉老师

1、材料：黄鱼2只，木瓜150克。

2、调味料：盐适量。

3、黄鱼治净，剞花刀；木瓜洗净去皮，切成小块备用。

4、将木瓜块放入锅中，加水煮45分钟后投入黄鱼。

5、以慢火继续炖2小时至熟透，加盐调味即可。

6、黄花鱼具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。此汤具有润肠通便、健脾消食、明目安神、防癌、增强人体抵抗力的功效。

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