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鸡肉和野菜相克么 鸡肉和野菜可以一起吃吗

马振华老师

1、鸡肉和野菜是可以一起吃的,两者不相克,有很多地方的人会用两者来做馅包饺子或者云吞吃。

2、材料：鸡肉，茭白，红辣椒，老姜，大葱，芹菜，木耳，年糕，剁椒酱，盐，料酒，鸡精，淀粉

3、做法：将鸡肉切小块，木耳泡发，年糕，茭白切块，芹菜切段过水，姜切片，红椒和葱切段。用姜片，剁椒酱，料酒，淀粉，盐，鸡精跟鸡肉腌制30分钟。把芹菜，木耳，年糕，茭白放在盘底，鸡肉铺在上面，上锅蒸15-20分钟。在蒸好的鸡肉上撒上红辣椒，葱段，再淋上辣椒油即可。

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