文蛤死了还能吃吗 文蛤死了是否可以吃

刘莉莉老师

1、文蛤死了是不可以吃的。

2、可能会导致食物中毒。蛤蜊里面含有营养成分是比较高的,其中蛋白质、钙量元素以及维生素特别丰富,能够预防患者出现脚气病和神经性皮炎,同时也可以预防口腔溃疡,蛤蜊当中含有丰富维生素a和维生素b能够,促进胆固醇消耗。