茴香能炒菜吃吗 茴香介绍

秦风学老师

1、可以炒着吃。

2、茴香是指的植物小茴香的茎部和嫩叶,常作为菜蔬食用,是北方比较常见的一种蔬菜,南方比较少见,它的口感鲜嫩,有一股独特的香气,而且其中还含有丰富的营养成分,茴香的食用方法有很多,其中最常见的就是用来做饺子、包子的馅料,除此之外,还可以凉拌、做汤等,小炒也是一种不错的食用方法,只是相对比较少。