1、藕尖的头部花苞可以吃。
2、藕尖的头部花苞其实就是还没有长出来的荷叶,荷叶的味道稍微苦涩,还是花苞状态的嫩荷叶不仅不苦,还十分的清甜,而且,其中还含有大量的微生物、碳水化合物、矿物质等营养成分,食用后对身体很有补益。
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